您现在的位置是：热门 >>正文
传说中口感最像肉的一道素菜：蒜蓉茄子
热门524人已围观
简介原材料：长茄子、蒜蓉、酱油、醋、糖、水淀粉。做法：1.茄子洗净切滚刀，放入容器中撒入盐腌制一下，去水分。同时调制料汁，把糖、酱油、醋按比例调成汁备用。2.把茄子攥掉水分盛出备用。3.起油锅，放入茄子炸 ...
原材料：长茄子、传说蒜蓉、中口酱油、感最醋、像肉糖、素菜蒜蓉水淀粉。传说
做法：
1.茄子洗净切滚刀，中口放入容器中撒入盐腌制一下，感最去水分。像肉同时调制料汁，素菜蒜蓉把糖、传说酱油、中口醋按比例调成汁备用。感最
2.把茄子攥掉水分盛出备用。像肉
3.起油锅，素菜蒜蓉放入茄子炸至金黄，捞出。
4.倒出油，留底油，放入葱姜爆香。
5.倒入之前调好的料汁炒熟，放入茄子翻炒。
6.之前放过盐这个步骤就不再放盐了，出锅前放入蒜蓉，倒入水淀粉开大火快速翻炒，炒出蒜蓉味后关火即可食用。
Tags：
相关文章
两饭店非法使用食品添加剂 被关门取缔
热门3月6日，记者从清徐县食品药品监督管理局获悉，该县有两家饭店因在食材中非法添加物质，被执法部门予以关门取缔。针对群众关注的食品安全问题，从元月开始，清徐县食品药品监督管理局执法人员以整治滥用食品添加剂 ...
【热门】
阅读更多刘邦为什么礼葬虞姬？刘邦的行为反映了什么？
热门虞姬，中国历史上著名的女性人物，她与项羽的爱情故事被后人传颂不衰。而刘邦，作为项羽的对手和汉朝的开国皇帝，他为什么要礼葬虞姬呢?这个问题一直以来都备受关注。本文将根据真实资料，探讨这个问题。首先，我们 ...
【热门】
阅读更多盛唐文脉三峰：李白、杜甫、王维的诗坛传奇
热门在唐代诗歌的璀璨星河中，李白、杜甫、王维三位诗人以独特的艺术成就与精神追求，被后世并称为"盛唐三杰"。这一称号不仅是对他们文学地位的认可，更折射出盛唐时期儒释道文化交融的时代特征。 ...
【热门】
阅读更多